Ljunghonungen har gått åt, men än har vi kvar.

Vi har fått många frågor om vår ljunghonung som mirakelmedicin enligt nya forskningsrön. Vi själva är inga experter på detta utan säljer ljungen som en vanlig livsmedelsprodukt som sorthonung. Men visst har ljunghonung egenskaper som gör att den är så mycket nyttigare precis som vår försommarhonung som är lite mildare i smaken men som passar bättre att ha på en smörgås anser jag.

Honung är bra för mycket både invärtes och utvärtes bruk och dessutom så billigt om man tänker på vilket arbete våra små vänner bina har lagt ner på att hämta och ta in blommornas naturliga nektar.